Disse enkle forrettoppskriftene forsvinner garantert ved neste samling

Forretter er den uuttalte vibekuratoren for enhver god sammenkomst. Enten du er vert for en Sommeren jeg ble pen se på fest med jentene, spise en temamiddagssoiré eller bare invitere noen venner på en god gammeldags potluck, å ha noe å spise er et åpenbart must. Og uansett hva du velger å servere til forretter vil sette tonen for hele funksjonen. Jada, å ta en butikkkjøpt krukke med salsa og en pose chips fra pantryet ditt kan være et godt grep for en uformell henge i siste liten. Men hvis stemningen du går etter er litt høyere, er det tonnevis av forrettoppskrifter der ute som er nesten like enkle, men mye mer minneverdige – ingen fornærmelse mot salsaen bak i kjøleskapet.

Fra snackbar fingermat til kremete dip og pyntede brett, jeg har samlet 16 utrolige forrettoppskrifter som er enkle å lage og garantert vil ha alle vennene dine som spør etter oppskriften.

1. Caprese spyd

Kilde: Nedgiring

Disse caprese-spydene er uten behov for matlaging en av de enkleste forrettoppskriftene på denne listen, men de vil fortsatt være et nydelig, helt deilig tillegg til pålegget ditt. Alt du trenger å gjøre er å fylle noen cherrytomater, mozzarellakuler og fersk basilikum på spyd før du drypper med balsamicoglasur. De er en morsom, elegant snack for å holde gjestenes mage opptatt mens du pusser opp hovedretten.

2. Bakt Brie

Kilde: Foodie Crush

Denne forrettoppskriften ser ut som noe du vil bestille på en fancy gård-til-bord-restaurant, men den er faktisk så lett å sette sammen hjemme med bare fem butikk-kjøpte ingredienser. Denne bakte brieen er varm, klissete og kledd i et par deilige pålegg, og gjør deg til festens stjerne med minimal innsats (den beste kombinasjonen). Bare skjær toppen av brieen din (for enkel dypping), stek den i ovnen og legg til toppingene dine – alt ferdig på 20 minutter. Server sammen med et velsmakende utvalg av kjeks, brød eller kjelechips.

3. Lastet gresk hummus

Kilde: Dette sunne bordet

Setter en frisk og smakfull snurr på den klassiske hummus- og gulrotbelegget, er denne lastede hummusen nesten for pen til å spise (jeg sa nesten). I tillegg kan du kaste den sammen på mindre enn 15 minutter. Ta tak i favoritthummusen du har kjøpt i butikken, fordel den på et fat, og topp den med middelhavsinspirerte ingredienser som oliven, feta, cherrytomater og fersk dill.

4. Melon mosaikk salat

Kilde: Hvor søtt spiser

Denne nydelige sommersalaten er en villedende enkel måte å heve enhver forrettspålegg på. Alt du trenger å gjøre er å kutte ingrediensene i terninger (denne oppskriften foreslår en blanding av melon, cherrytomater, agurker, avokado og fetaost), ordne dem på et fat, og deretter dryppe med en enkel varm honningvinaigrette. Sett den ut ved siden av noen fancy tannpirkere slik at gjestene enkelt kan spise den perfekte matbiten.

5. Fersken Crostini med basilikum og varm honning

Kilde: Ambisiøst kjøkken

Denne superenkle (og utrolig fotogene) ferskencrostini-oppskriften er laget med pisket cottage cheese, fersk basilikum, sprø pistasjnøtter og en skvett varm honning. Den kommer sammen på omtrent 15 minutter, og er den perfekte matbiten som gir deg lyst til å friste gjestene frem til middag.

6. Ceviche

Kilde: Nedgiring

Laget med bare en håndfull ingredienser , denne cevichen er et go-to-festtriks for å holde gjestene fornøyde med minimal innsats. Den er frisk, syrlig og laget i én stor miksebolle – det kreves ikke noe stort kjøkkenrot. Du kan servere den i individuelle kopper hvis du elsker en god presentasjon, eller holde den uformell med en stor bolle og en side av favoritt-tortillachipsene dine.

7. Røkt laksedip

Kilde: Hva er Gaby Cooking

I utgangspunktet en lox bagel i dip-form, denne forrettoppskriften er perfekt for lavtløftende underholding – ideell for brunsjpålegg eller uformelle henger der biter skjer mellom slurker og sladder. Server den med butikkkjøpte bagelchips, agurkskiver eller gulrotstaver (dobbel dypping er sannsynligvis uunngåelig).

8. Skinke- og osteskyvere

Kilde: Å søte basilikum

Ta en pakke med hawaiianske rundstykker og pisk opp en haug med disse smeltende, osteaktige, vanedannende skinkesliderne. Rullene er lagdelt med skivet skinke og hvit cheddarost, med en smøraktig honningsennep og valmuefrøsaus helt over toppen som gir så mye smak. Oppskriften er også enkel å doble hvis du har en større gjesteliste og trenger flere tallerkener å fylle!

9. Tomatbasilikumbruschetta med balsamico

Kilde: Cookie og Kate

Bruschetta er en god forrett av en grunn. Det er enkelt, elegant og forfriskende smakfullt. Hvis du lager denne oppskriften på forhånd, kan du blande bruschetta-ingrediensene og riste brødet på forhånd, men hold dem adskilt til du skal servere for å unngå bløthet.

10. Mais salsa

Kilde: Kjærlighet og sitroner

Flott for potlucks, BBQs , eller et hvilket som helst uformelt heng, gir denne maissalsaen en frisk oppgradering til din vanlige chips- og dip-serie. Den er også supertilpassbar med tillegg som avokado, cotijaost, chilipulver eller andre krydder du har lyst på. Du kan til og med grille maisen for en ekstra deilig forkullet smak!

11. Jalapeno Poppers

Kilde: Velsmakende ingenting

Vurder denne oppskriften som et livlig kjærlighetsbrev til krydderelskere overalt. Fylt med skarp cheddar, sprøtt bacon, knasende brødsmuler og bare et snev av Worcestershire-saus, lover disse jalapeño-popperne å bringe smaken. Perfekt for spilldag sprer seg eller tilfeldige ukekvelder, er de en flott isbryter for å starte festen.

12. Fylte sopp

Kilde: Nedgiring

Et sted mellom binge-watching Bjørnen og å ha en venn gjentatte ganger tvinge sopp på tallerkenen min, skjønte jeg hvor irriterende god denne lille soppen faktisk er. Men hvis du er en soppskeptiker som jeg var, lover jeg: Disse smaksfylte fylte soppene vil garantert vinne over selv de mest kresne. Osteaktig, vegetarisk og full av hvitløkaktig godhet, denne klassiske forrettoppskriften er perfekt for å underholde og kan enkelt lages på forhånd hvis du er i en krise.

13. Pisket feta med ristede tomater

Kilde: Duskregn

Hvis du aldri har kastet feta i en foodprosessor, du behov for å prøve denne enkle, utrolig deilige forrettoppskriften. Fetaen blir pisket sammen med litt kremost, sitronskall og olivenolje, noe som resulterer i en ekstra jevn, kremet tekstur. Fordel den piskede fetaosten utover en tallerken, tilsett noen ristede tomater og hvitløk på toppen, og avslutt med en skvett honning og noen kvister fersk basilikum.

14. Festreker

Kilde: Det endeløse måltidet

Reker kan overkokes så lett, men denne oppskriften lover å løse alle dine gummiaktige reker med bare fem minutter under broileren. Servert sammen med en hvitløkssitronsaus, gjør de den perfekte forretten for en fest. Denne oppskriften kommer sammen super raskt, så den er perfekt å kaste i ovnen rett før gjestene dukker opp.

15. Osteaktig hvitløk Pull-Apart brød

Kilde: Lille krydderkrukke

Lastet med ost, smør og hvitløk, er dette smeltende brødet vanvittig deilig og perfekt for en fest. Det er enkelt å piske opp ved å bruke et butikkkjøpt brød med surdeig og nesten garantert en publikumsglede.

16. Krydrede stekte grønne tomater

Kilde: Orkideer søt te

Stekte grønne tomater er en klassisk sydlandsk siderett, men de gir også en morsom forrett. Selv om du ikke er en stor tomatfan, kan denne oppskriftens gylne, sprø crunch være nok til å omvende deg. Server dem som en side ved brunsj eller som en knasende matbit som gir deg god tid frem til middag. De er den perfekte måten å bruke de umodne tomatene på.