30 måltidsforberedende lunsjideer som vil spare deg for tid denne uken

Lunsj er ofte dagens vanskeligste måltid. Enten du jobber hjemmefra eller går inn på et kontor hver dag, trenger du noe som fyller deg og som ikke tar for mye tid eller krefter midt på dagen. Men når sulten først melder seg midt på dagen, kan det være vanskelig å unngå drive-thru-trang og matlyst når du bare trenger noe raskt og deilig. I stedet for å gi etter for fristelser og ta en ny lunsj ute, gjør fremtiden – deg en tjeneste og lag noen næringsrike måltidsforberedende lunsjer i helgen slik at du er klar for uken som kommer. Denne måltidsteknikken vil ikke bare fjerne stress fra den ukentlige malingen din, men den er også lett for lommeboken og bra for kroppen.

Meal prepping er en tidsbesparende og kostnadseffektiv strategi som gjør det enkelt å inkludere sunne måltider i rutinen din. Nedenfor har vi samlet 30 ideer til middagsforberedende lunsj du kan lage på en lat søndag for en produktiv uke. Fra proteinpakket til vegetarisk-vennlig, vi har massevis av inspirasjon til oppskrift på måltidsforberedende lunsj for å komme i gang!

Ideer til middagsforberedende lunsj for travle hverdager

Hvis du leter etter tips om hva du skal spise til lunsj denne uken, her er noen ideer til lunsj som kan passe til alle kostholdspreferanser:



    Grab-and-go-måltider:Ferdiglagde lunsjer som wraps, burritos eller vårruller er flotte å lage i forkant og raskt gripe på vei ut døren. Proteinfylte salater:Drøft den triste skrivebordsalaten og velg salatoppskrifter fylt med dristige smaker og solide ingredienser som holder deg fornøyd hele ettermiddagen. Tilpassbare kornskåler : Forbered noen porsjoner av favorittkornet ditt (ris, quinoa og farro er gode alternativer), og fyll deretter bollen med valgfritt protein eller pålegg. Oppskrifter med store partier:Enhver oppskrift kan telle som måltidsforberedelse hvis du lager en stor nok batch. Pastaer og supper fungerer spesielt godt til å lage måltider fordi du kan nyte dem til både lunsj og middag hele uken, avhengig av timeplanen din.

1. Middelhavs kikertsalat

måltid tilberedt middelhavs kikertsalat lunsjoppskrift

Kilde: Nedgiring

Ingenting sier friskt som noen sprø agurk og modne tomater. Denne oppskriften er så enkel - alt du trenger å gjøre er å kutte den opp, blande den med en sitronvinaigrette, og deretter nyte!

2. Herby Chicken Meatball Bowl

lunsj måltid prep kylling kjøttboller

Kilde: Det velsmakende liv

Med solid søtpotet og en syrlig yoghurt-jalapeño-dressing, er denne oppskriften like deler lett og nærende. Forbered kjøttbollene, kikertene, søtpotetene og dressingen på forhånd, så er det bare å slenge i litt grønnkål og lunsjen serveres!

3. Enkel gresk Chicken Mason Jar Salat

enkel måltid tilberedt salat lunsj oppskrift

Kilde: Glad sunn mat

Ikke bare er disse murerkrukkene for gresk kyllingsalat bedårende, men de bidrar også til å forhindre at salatingrediensene dine blir bløte. Fordi dressingen sitter på bunnen, holder resten av ingrediensene seg friske og sprø. Sett sammen glassene i løpet av helgen og nyt de ekstra minuttene du sover i i løpet av uken fordi du vet at lunsjene dine er klare.

4. Eggrull i en bolle Måltidsforberedelse

eggrull i en bolle for enkle måltidsforberedende lunsjer

Kilde: 40 forklær

Hvis du elsker å bestille eggruller sammen med takeaway-bestillingene dine, prøv denne enkle lunsjoppskriften. Det er alle smakene til en eggrull, dekonstruert og toppet med et stekt egg og litt kremet chilisaus for et ekstra kick.

5. Tilberedning av måltid Caprese Chicken Quinoa boller

lunsj måltid prep caprese korn boller

Kilde: Helt

Caprese-salat er populært av en grunn, og å gjøre den om til en kornbolle er en enda bedre idé i boken min. Pisk opp denne lunsjoppskriften til måltidet ved å bruke rester av rotisserie-kylling for å spare tid på forberedelsene, og nyt deilige, mettende salater gjennom uken.

6. Forberedelse av kyllingsalat

måltid tilberedt kyllingsalat oppskrift for enkle lunsjer

Kilde: Nedgiring

Kyllingsalat er en klassiker, og denne oppskriften vil minne deg om hvorfor det er det. Kast dette sammen på forhånd ved å bruke strimlet kylling, og nyt det som en salatwrap, over en seng med grønt, eller alene – det er deilig på alle mulige måter.

7. Stekt grønnsaks-couscous-måltid forberedelse

måltidsklare couscousboller til lunsj

Kilde: Budsjettbytes

Hvis du vil ha et sunt, mettende måltid som gir deg et sårt tiltrengt energiutbrudd midt på dagen, er denne oppskriften for deg. Hvis du vil gjøre det vegetarisk (og litt billigere!), bytt ut kyllingen med kikerter. Tilsett ditt valgfrie protein over de stekte grønnsakene og couscousen for en balansert og næringsrik rett.

8. gresk kylling fylte pitas

måltid forberedelse greske pitas lunsj idé

Kilde: Hva er Gaby Cooking

Hvis du er lei av den klassiske kalkunsandwichen din, er denne oppskriften den beste måten å oppgradere lunsjen din på. Ved hjelp av en rotisseriekylling er disse greske fylte pitaene superenkle å kaste sammen. Forbered tzatziki-sausen og toppingene på forhånd, og legg deretter alle ingrediensene i en ristet pita når du er klar til å spise.

9. Hvitløk Parmesan Grønnkål Pasta Måltid Prep

lunsj måltid prep kylling grønnkål pasta

Kilde: Budsjettbytes

Denne kyllingoppskriften er fullpakket med hvitløkaktig smak som lover å imponere. Server den over pasta, sautert grønnkål og blemmetomater for et godt avrundet måltid som vil sjekke alle boksene dine. Drypp med olivenolje for å forbedre smaken og næringsverdien.

10. Biff og bønneburritos

lunsj måltid prep biff og bønne burritos

Kilde: Foran timian

Denne oppskriften er nesten like praktisk som å bestille takeaway fra ditt meksikanske favorittsted og like velsmakende. Fullfør disse deilige burritoene med litt fersk guac eller salsa, og du vil slette DoorDash-appen din helt.

11. Enkle kyllingfalafelboller

falafel boller måltid forberedelse lunsj idé

Kilde: Jenta på Bloor

Hvis du aldri har prøvd falafel, går du glipp av noe! Det proteinfylte kjøttalternativet er et fantastisk tillegg til ethvert måltid. For en enorm tidsbesparelse, kjøp dem frosne, så du trenger bare å varme dem opp før du setter sammen bollen. Alternativt kan du vurdere å bruke bakt kylling som et næringsrikt proteinalternativ i oppskriftene dine.

12. Kylling og brokkoli skjell og ost

kylling- og brokkoliskall og ost til lunsj

Kilde: Kjærlighet vokser vilt

Denne oppskriften er den voksne, mer avanserte versjonen av den ultimate komfortmaten: mac og ost. Laget med brokkoli og strimlet kylling, serverer den all den kremete godheten til makaroni i eske med den ekstra bonusen av protein og grønnsaker.

13. Ferske vårruller

måltid forberedelse vårruller lunsj idé

Kilde: Kjærlighet og sitroner

Hvis du vil noe lett og forfriskende til lunsj , se ikke lenger. Selv om vårruller kan virke skremmende å lage, er denne oppskriften på lunsjoppskriften veldig rask og enkel. Rull litt på forhånd, og server deretter med den deilige hjemmelagde peanøttsausen til dipping.

14. Kylling Burrito boller

meal prep kylling burrito boller for enkle lunsjer

Kilde: Gi meg Delicious

Beveg deg over Chipotle, denne burrito-skålen vil tilfredsstille lysten din uten den høye prislappen. Ved å bruke strimlet kylling kan du enkelt tilberede nok lunsjer til å vare hele uken uten å betale ekstra for guac!

15. Enkel vegetarisk chili

vegetarisk chili lunsj idé

Kilde: Cookie Kate

Det er ingen bedre måte å romantisere en kald eller regnfull dag enn en varm gryte med chili. Dette vegetariske alternativet, eller en versjon med malt kalkun for en magert proteinøkning, vil være ideen om å lage lunsj når det er trist vær.

16. Kremet tomat og spinatpasta

kremet tomatpasta til måltidsforberedende lunsjer

Kilde: Budsjettbytes

Denne oppskriften krever bare noen få ingredienser, mange av dem har du kanskje allerede liggende på kjøkkenet. Men ikke bekymre deg, bare fordi det er praktisk betyr det ikke at det ikke er deilig. Tilsetningen av kremost gjør denne enkle pastaretten ekstra kremet og mettende.

17. Vegetarisk Quinoa Burrito boller

quinoa burrito-skåler for enkle ideer til lunsj

Kilde: Rett og slett Quinoa

Denne oppskriften er et sunt alternativ til den tradisjonelle burritoen som er vegetarisk, mattilberedningsvennlig og klar på 20 minutter. Den inneholder næringsrike, mettende ingredienser som quinoa, svarte bønner og avokado, som sikrer at den oppfyller alle lunsjkriteriene dine.

18. Ark Pan Buddha boller med gurkemeie Tahini dressing

måltid forbereder buddha boller lunsj idé

Kilde: Jenta på Bloor

Buddha-skåler kan tilpasses uendelig og er en god idé for lunsj til middag hvis du liker å bytte ting gjennom uken. Denne varianten er fullpakket med næringsstoffer, takket være blandingen av søtpoteter, rødbeter, grønnkål, quinoa, avokado og en skvett gurkemeie tahinidressing.

19. Karri stekt blomkål søtpotetsalat

måltid prep stekt blomkål salat

Kilde: Ambisiøst kjøkken

Hvis du ønsker å få inn grønnsakene dine mens du fortsatt prioriterer smaken, vil denne ideen om tilberedt lunsj være ditt nye valg. Laget med karribrent blomkål, tørkede tranebær, friske urter og en kremet karri-tahinidressing, er den spekket med smak og kan holde seg i kjøleskapet i opptil 4-5 dager.

20. Kremet vegansk meksikansk pastasalat

meksikansk pasta salat måltid forberedelse lunsj idé

Kilde: Emilie spiser

Dette er ikke din typiske potluck-pastasalat. Pasta dekket med kremet, krydret vegansk cashewsaus og toppet med svarte bønner, salsa og koriander? Ja takk!

21. Sunne thailandske kokosquinoaboller

måltid forberedelse thai quinoa boller til lunsj

Kilde: Fit Foodie-funn

Hvis du ønsker å inkludere mer plantebasert mat i kostholdet ditt, er denne oppskriften en deilig måte å gjøre nettopp det på. Quinoaen tilberedt med kokosmelk er en game-changer som gir tonnevis av smak til disse måltidsforberedende lunsjene. Alternativt kan du bruke brun ris for et næringsrikt fullkornalternativ som passer godt sammen med ulike proteiner og grønnsaker.

22. biff Cobb salat

biff cobb salat for måltid forberedelse lunsjer

Kilde: Chungah Rhee | Jammen deilig

Hvis du er lei av at kylling tar opp halvparten av kostholdet ditt, er denne steak cobb-salaten en fantastisk måte å bytte opp proteinet på. Topp en seng med grønt med kokt biff, hardkokte egg, halvparter av pekannøtter og smuldret feta for en solid, proteinfylt salat som holder deg mett hele ettermiddagen.

23. Krydret kylling søtpotet måltid Prep

kylling søtpotet måltid forberedelse lunsj idé

Kilde: Klype nam

Jeg har aldri møtt en bolle jeg ikke likte, og denne oppskriften er intet unntak. Bare sleng ingrediensene sammen med litt olivenolje og krydder, stek alt i ovnen, og avslutt med pålegg som hummus eller avokado i skiver.

24. Cashew kylling Quinoa bake

cashew-kyllingbake til måltidsforberedende lunsjer

Kilde: Fit Foodie-funn

Denne oppskriften krever bare én panne å lage, og gjør måltidsforberedende lunsjer på et blunk. Takket være kombinasjonen av kylling, quinoa og cashewnøtter, er den også høy i protein, så den vil holde deg mett i løpet av dagen.

25. Tyrkia Taco Lunsjboller

måltid tilberedt kalkun taco lunsjboller

Kilde: Søte erter

Denne oppskriften har alle de beste delene av en taco minus tortillaen, som bare ville blitt bløt uansett. Disse tacobollene, med malt kalkun som et magert protein, er like gode på dag tre som de er på dag én, noe som betyr at ingen flere rester havner i søpla.

26. BLT Kyllingsalat Salat Wraps

måltid forberedelse BLT kylling salat lunsj idé

Kilde: Krydder i mitt DNA

Kombiner to lunsjfavoritter med denne raske og enkle salatwrapen. Strimlet kyllingsalat møter en BLT med en sunn spinn.

27. Søte og krydrede Tempeh-boller

måltid forberede tempeh boller lunsj oppskrift

Kilde: Budsjettbytes

Tempeh er flott for å lage vegetariske måltider fordi det er fullpakket med proteiner og super allsidig å lage mat med. I denne oppskriften er den krydret med en blanding av krydder og olivenolje for å gi den en krydret-søt smak og kombinert med kremet polenta, svarte bønner, cheddarost og avokado for en bolle som garantert vil fylle deg ved lunsjtid.

28. Kylling avokado burritos

kylling avokado burritos for enkle måltidsforberedende lunsjer

Kilde: Skap matlaging

Hvis du ikke har tid til å sette sammen noe forseggjort, er disse burritoene utrolig raske å lage, enkle å ta med på farten og smaker også godt. Ved å bruke ferdig strimlet kylling blir de enda mer praktiske for å lage mat, og hjelper deg å spare enda mer tid i løpet av uken.

29. Teriyaki kylling med grønnsaker

måltid tilberedt teriyaki kylling lunsj idé

Kilde: Livet gjort søtere

Platemåltider er den ultimate tidsbesparelsen, spesielt hvis de varer mer enn én natt. Denne teriyaki-bakte kyllingen vil tilfredsstille takeaway-behovet ditt, samtidig som det gjør livet til ditt fremtidige selv enda enklere.

30. Enkel French Dip Sliders

måltid prep fransk dukkert skyveknapper til lunsj

Kilde: Chelseas rotete forkle

Hvis du er lei av de grunnleggende smørbrødene og bollene, må du prøve denne ikke-så-typiske ideen til lunsj. Oppskriften lager 12 osteaktig roastbiff-glidere på 30 minutter og vil garantert komme deg ut av et brunst.

Interessante Artikler

Populære Innlegg

Motejenter bruker ikke belter lenger - her er hva de velger i stedet

Motejenter bruker ikke belter lenger - her er hva de velger i stedet

32 helt gratis ting å gjøre denne sommeren

32 helt gratis ting å gjøre denne sommeren

Min mann og jeg hadde speilsex – disse skitne detaljene vil overbevise deg om å prøve det selv

Min mann og jeg hadde speilsex – disse skitne detaljene vil overbevise deg om å prøve det selv

Blake Lively hopper aldri over disse 6 sunne vanene – og jeg prøvde dem alle

Blake Lively hopper aldri over disse 6 sunne vanene – og jeg prøvde dem alle

Jeg så nettopp «The Princess Diaries» på nytt - her er hvordan voksenlivet endret det jeg synes om filmene

Jeg så nettopp «The Princess Diaries» på nytt - her er hvordan voksenlivet endret det jeg synes om filmene

65 date-ideer som går utover 'Middag og en film'

65 date-ideer som går utover 'Middag og en film'

Vi fant ut av det: Dette er 2025s beste strømpestoppere for menn

Vi fant ut av det: Dette er 2025s beste strømpestoppere for menn

ChatGPT bygde meg en Miranda Kerr-inspirert velværerutine

ChatGPT bygde meg en Miranda Kerr-inspirert velværerutine

Jeg er en skjønnhetsredaktør som elsker produkter – her er hvordan jeg reiser med bare en håndbagasje

Jeg er en skjønnhetsredaktør som elsker produkter – her er hvordan jeg reiser med bare en håndbagasje

Kjendiser sverger til denne fuktighetskremen under 50 dollar, så jeg prøvde den i 3 måneder

Kjendiser sverger til denne fuktighetskremen under 50 dollar, så jeg prøvde den i 3 måneder

5-minutters sengetid-vanen som kan bidra til å forbedre forholdet ditt

5-minutters sengetid-vanen som kan bidra til å forbedre forholdet ditt

Jeg har hatt Tate Mcraes nye album på Repeat - Her er min rangering av hver sang

Jeg har hatt Tate Mcraes nye album på Repeat - Her er min rangering av hver sang

13 Pastell Nail Idéer du vil kopiere ASAP

13 Pastell Nail Idéer du vil kopiere ASAP

Jeg har prøvd alle datingapper der ute – disse er verdt å betale for

Jeg har prøvd alle datingapper der ute – disse er verdt å betale for

Jeg onanerte hver morgen i en måned – her er hva som skjedde

Jeg onanerte hver morgen i en måned – her er hva som skjedde

En definitiv guide til alle de forskjellige denimlengdene

En definitiv guide til alle de forskjellige denimlengdene

12 undervurderte rom-coms så bra, du vil lure på hvorfor ingen snakker om dem

12 undervurderte rom-coms så bra, du vil lure på hvorfor ingen snakker om dem

Jeg ga Hinge 30 dager på å finne meg en kjæreste – her er hvordan det gikk

Jeg ga Hinge 30 dager på å finne meg en kjæreste – her er hvordan det gikk

Er det verdt det å betale for Bumble? Jeg prøvde det i en måned

Er det verdt det å betale for Bumble? Jeg prøvde det i en måned

17 fargerike franske spisser vi tar rett til manikyristen vår

17 fargerike franske spisser vi tar rett til manikyristen vår

13 bokpodcaster for når ingen i livet ditt vil snakke om å lese lenger

13 bokpodcaster for når ingen i livet ditt vil snakke om å lese lenger

Jeg prøvde den virale appelsinskallteorien for å teste partnerens forpliktelse til meg

Jeg prøvde den virale appelsinskallteorien for å teste partnerens forpliktelse til meg

Rett person, feil tid: Hvordan jeg aksepterte å være bare venn med personen jeg trodde var min sjelevenn

Rett person, feil tid: Hvordan jeg aksepterte å være bare venn med personen jeg trodde var min sjelevenn

Denne appen løste alle mine budsjettproblemer på egenhånd

Denne appen løste alle mine budsjettproblemer på egenhånd

De enkle trinnene som hjelper meg til å føle meg uanstrengt satt sammen uten å prøve

De enkle trinnene som hjelper meg til å føle meg uanstrengt satt sammen uten å prøve

Pretzel Dip-posisjonen er overraskende sexy – her er 4 måter å prøve den på

Pretzel Dip-posisjonen er overraskende sexy – her er 4 måter å prøve den på

De 15 beste OPI neglelakkfargene for høsten 2025

De 15 beste OPI neglelakkfargene for høsten 2025

8 WFH-produktivitetshack som vil sørge for at arbeidet ikke tar over livet ditt

8 WFH-produktivitetshack som vil sørge for at arbeidet ikke tar over livet ditt

6 velværehacks for italienske jenter jeg lærte i Italia som forbedret livet mitt

6 velværehacks for italienske jenter jeg lærte i Italia som forbedret livet mitt

Vi prøvde 12 populære Trader Joe's Cheese - her er hvordan de rangerte

Vi prøvde 12 populære Trader Joe's Cheese - her er hvordan de rangerte

Starbucks Holiday Drinks er tilbake! Hva står på menyen i år

Starbucks Holiday Drinks er tilbake! Hva står på menyen i år

De absolutt beste filmene å se på en lang flytur

De absolutt beste filmene å se på en lang flytur

Varen under 20 USD kjøper våre redaktører besatt hver sesong

Varen under 20 USD kjøper våre redaktører besatt hver sesong

Jeg er en Puerto Rican oppvokst i USA – Her er min rangering av Bad Bunnys DtMF-album

Jeg er en Puerto Rican oppvokst i USA – Her er min rangering av Bad Bunnys DtMF-album

Hva en registrert kostholdsekspert kjøper hos Aldi med et ukebudsjett på $75

Hva en registrert kostholdsekspert kjøper hos Aldi med et ukebudsjett på $75