25 sunne middager du kan forberede måltid på søndag

Det er ingenting som starter uken min rett som en matlaging søndag . Med bare en time eller to på kjøkkenet kan jeg tilberede en hel rekke sunne måltider og dele dem opp i beholdere slik at de er klare for arbeidsuken din. Selv om du ikke spiser mens du er på farten, vil det å ha individuelle måltidsforberedende middager porsjonert ut, gjør kveldsmåltider problemfrie og enkle å rydde opp. Alt du trenger å gjøre er å sette deg ned i kjøleskapet og varme opp den allerede tilberedte middagen! Ikke flere ukenetter med å slite med å finne ut hva du skal lage når du allerede er sulten etter en lang dag. Og fordi du ikke lager en ny rett hver kveld i uken, sparer matlaging deg tid og penger samtidig som det hjelper deg å holde deg organisert og på rett spor med eventuelle kostholdsmål.

Slik forbereder du måltidet for en uke med sunne middager

Matlaging på søndag gir bare mening. Du har sannsynligvis allerede taklet oppgaver som rengjøring, klesvask, matinnkjøp og en dusj med alt den dagen, så hvorfor ikke holde produktiviteten i gang og presse inn måltidstilberedningen? I tillegg sørger forberedelse av måltider på søndager for at maten holder seg fersk og klar for hele arbeidsuken.

Selvfølgelig er ikke hvert måltid kuttet ut for tilberedning av måltider. Du vil ha oppskrifter som ikke blir bløte eller mister appellen etter noen dager i kjøleskapet – ingen ønsker å håndtere et slimete rot som har passert sin beste alder. Det er også avgjørende at måltidene varmes opp på nytt slik at de smaker like deilig etter en rask snurr i mikrobølgeovnen eller ovnen som de gjorde på dag én. Riktig oppbevaring er også nøkkelen: bruk lufttette beholdere i kjøleskapet for å holde alt friskt. Oppskriftene nedenfor sjekker alle måltidsforberedelsesboksene og er perfekte for å lage fremover.

25 sunne middager du kan forberede måltid på søndag

Klar til å komme om bord? Her er 25 sunne måltidsforberedende middager å legge til rotasjonen din. Enten du er veganer, paleo, glutenfri eller melkefri - jeg har inkludert noe for enhver smak. Disse sunne måltidsoppskriftene gjør den perfekte middagen for travle ukekvelder.

1. Forberedelsesboller for middelhavsmat

Kilde: Jenta på Bloor

Hvis du ikke har det prøvde en middelhavsbolle , går du glipp av en av de beste og enkleste ideene til middagsforberedelser. Det er en absolutt stift i husholdningen min som jeg henvender meg til for et sunt, mettende måltid når jeg ikke har energi til å lage noe forseggjort. I tillegg holder denne oppskriften godt i kjøleskapet, så den er perfekt til å lage mat.

2. Enkel tilberedningsbolle for laksemåltid

Kilde: Spise fuglemat

Disse måltidsforberedende laksebollene er så velsmakende at du ikke har noe imot å spise dem hele uken. Og takket være kombinasjonen av søtpoteter, brokkolini, quinoa og stekt laks, er denne oppskriften fullpakket med næringsstoffer og friske smaker.

3. Carnitas Burrito-skåler

Kilde: Fit Foodie-funn

Oppskrifter på saktekoker-måltid er matlagingshacket alle bør vite om. For disse carnitas-bollene kan du ganske enkelt kaste kjøttet i saktekokeren for å steke mens du sjekker andre ting av oppgavelisten din. Når kjøttet nesten er ferdig, tilbereder du resten av påleggene og legger alt i en bolle for en deilig og mettende middag.

4. En panne italiensk pølse med grønnsaker

Kilde: Chelseas rotete forkle

Hvis du er nølende med å begynne å tilberede måltider fordi du er bekymret for alle oppvasken du må vaske, er denne italienske pølseoppskriften med én panne for deg. Det er både raskt og deilig, og det krever minimalt med opprydding – den perfekte oppskriften spør du meg.

5. Sheet Pan Reker Fajitas

Kilde: Hvor søtt spiser

Hvis du har et bilde i tankene dine av matoppskrifter som består av kun kylling og ris hver dag i uken, tro om igjen. Denne rekefajita-oppskriften har tonnevis av smak og tar bare 45 minutter å sette sammen fra start til slutt.

6. Slow Cooker Spaghetti Squash med Bolognese

Kilde: Halvbakt høst

Hvis du er en pastaelsker som meg, men vil ha en snedig måte å inkludere flere grønnsaker i kostholdet ditt, prøv denne spaghetti-squashen med bolognese. Spaghetti-squashen gir ekstra næringsstoffer og fiber sammenlignet med vanlig pasta, og siden den tilberedes i en saktekoker, er den ikke vanskeligere å lage.

7. Smør kylling og blomkål

Kilde: Gi meg en ovn

Den krydrede, kremete karrisausen er stjernen i denne retten, som du ønsker å legge til din vanlige måltidsforberedende middagsrotasjon. Denne oppskriften er også glutenfri og kan enkelt gjøres vegetarisk ved å bytte ut kyllingen med mer blomkål.

8. Honning Sriracha glaserte kjøttboller

Kilde: Spis deg mager

Disse honning-sriracha-glaserte kjøttbollene gir litt krydder til din vanlige middagsmeny i uken. Srirachaen i sausen er balansert med honning og soyasaus, og skaper det perfekte kicket uten å bli for overveldende.

9. Kylling Tawook Quinoa boller

Kilde: Hva er Gaby Cooking

Denne oppskriften er like enkel som å pare grillede kyllingbrystspyd med quinoa, hummus, hvitløkssaus, avokado, agurker og strimlet salat. Bruk en søndag ettermiddag på å grille spydene og forberede påleggene dine, og oppbevar deretter alt separat til du er klar til å spise det for å holde ting ferskt.

10. Middelhavspastasalat

Kilde: Feel Good Foodie

Pastasalat er et fantastisk måltid for sommeren når det bare er for varmt til å slå på ovnen og du trenger en rett som kan kjøle deg ned. Denne middelhavsversjonen fungerer perfekt som et vegetarisk måltid, eller du kan legge til en proteinkilde som kylling eller laks for å gjøre den mer mettende.

11. Søt og krydret Chili Tofu boller

Kilde: Hun liker mat

Takket være den søte, krydrede, hvitløksausen er denne tofuoppskriften alt annet enn blid. Laget med helt veganske ingredienser, den er også sunn, mettende og enkel å lage.

12. Skjell

Kilde: Kjærlighet og sitroner

Denne pastaoppskriften er ideell for varmere måneder fordi den ikke er for tung. Den stekte blomkålen i denne søte og salte oppskriften er til å dø for og er en fin måte å få flere grønnsaker inn i kostholdet ditt.

13. Kremet kokos linse karri

Kilde: Det endeløse måltidet

Linser er ypperlige for oppskrifter til å forberede måltider fordi de holder seg godt i kjøleskapet og fortsetter å suge til seg smaken jo lenger de sitter. Hvis du leter etter en smaksrik, kjøttfri oppskrift , se ikke lenger.

14. Ark Pan Chicken Tinga boller

Kilde: Klype nam

På bare 45 minutter kan du ha deilige hjemmelagde middager tilberedt for hele uken. Disse ark-kylling-tinga-skålene er superenkle å lage, men fulle av smak takket være chipotle-tingasausen.

15. Honning Sesam kylling

Kilde: Søte erter og safran

Wok-oppskrifter oppbevares i kjøleskapet og varmes opp så godt, noe som gjør dem til et flott alternativ for måltidsforberedende middager. I tillegg smaker de godt og er supertilpassbare. Denne oppskriftens honning-sesamsaus passer godt til alt, så bytt gjerne ut grønnsakene eller proteinkilden basert på dine preferanser for å lage din ultimate måltidsbolle.

16. Greske kyllingboller

Kilde: Spis kornene

Disse måltidsbollene kombinerer marinerte kyllinglår og urteinfundert ris med klassiske greske smaker som tzatzikisaus, kalamataoliven og cherrytomater. Og siden denne oppskriften er ment å spises kald, trenger du ikke engang å varme den opp før du spiser.

17. Karri kikertboller med hvitspinat

Kilde: Spise fuglemat

Denne oppskriften er supereffektiv fordi du kan bruke den samme pannen til å tilberede både hvitløkspinaten og karri-kikertene mens den brune risen kokes i en separat gryte. Når alt er klart, del komponentene mellom boller, og du vil være klar med veganske måltidsforberedende middager for hele uken.

18. En pannebiff og grønnsaker

Kilde: Chungah Rhee | Jammen deilig

Ingenting får meg til å løpe mer i munnen enn uttrykket enkel opprydding, og denne oppskriften er akkurat det. Den kombinerer krydret, mør biff med sprø poteter og brokkoli for en fantastisk kveldsmiddag som krever bare en panne .

19. Slow Cooker Taco Spice Chili

Kilde: Sallys bakeavhengighet

Du tenker kanskje ikke på chili når det svulmer ute, men denne oppskriften er så god at du vil ha lyst på den uansett vær. Bare brun kalkunen eller biffkjøttet, kast alle ingrediensene i saktekokeren og la den gjøre jobben for deg.

20. Vegetariske Kung Pao Quinoaskåler

Kilde: Fit Foodie-funn

Vegetariske måltider som ikke lar magen knurre etterpå kan være vanskelig å finne, men denne kung pao quinoa-bollen vil fylle deg. Den er fullpakket med grønnsaker og kan tilpasses fullstendig, så du vil ikke gå raskt lei av denne oppskriften.

21. Måltidsforberedelse Southwest Chicken Burrito Bowls

Kilde: Krukke med sitroner

Hvis du vil ha alle smakene til en burrito uten den bløte tortillaen du får når du prøver å lage dem på forhånd, prøv denne bollen. Det er enkelt å lage og vil gjøre din vanlige Tex-Mex takeaway-bestilling til skamme.

22. Meierifri hvit kylling chili

Kilde: Bevegelsesmenyen

Meierifølsomme jenter, stol på meg når jeg sier at du må prøve denne melkefrie hvite kyllingchilien. Det er all den kremete godheten til en typisk hvit chili uten magesmerter.

23. Kikert nudelsuppe

Kilde: Detoxing

Kyllingnudelsuppe er den beste komfortmåltid , og denne oppskriften erstatter kylling med kikerter, så vegetarianere kan også nyte den. Lag en stor porsjon på søndag for å ha i kjøleskapet for enkle, mettende middager hele uken.

24. Kremet grønnkål Cæsarsalat

Kilde: Bevegelsesmenyen

Cæsarsalat er den overlegne salaten, og denne kremete grønnkålbaserte oppskriften på en eller annen måte gjør klassikeren enda bedre . Fullpakket med grønt eple, avokado, agurker, rødløk og skivede mandler, har denne salaten så mye mer tekstur og variasjon enn din typiske Cæsar. Den er også melkefri, paleo-vennlig og Whole30-godkjent.

25. Stekt rotgrønnsaksgryte

Kilde: Et saucy kjøkken

Denne solide grønnsaksgryten vil fylle deg med sunne grønnsaker uten å gå på akkord med smaken. Med godt krydrede, karamelliserte grønnsaker blandet med tomatsaus, er det en velsmakende, mettende middag å lage mat.