15 enkle oppskrifter du kan lage på 15 minutter
På de fleste ukekvelder har jeg rett og slett ikke tid til å bruke en time i pluss på kjøkkenet til å lage middag. Når jeg er presset på tid med en fullpakket timeplan, føles det nesten umulig å presse inn et hjemmelaget måltid, men ikke alt middagsoppskrifter krever en stor del av kvelden å lage. Faktisk har jeg samlet noen helt deilige måltider som bare tar deg 15 minutter fra start til slutt, slik at du kan nyte en velsmakende hjemmelaget middag hjemme, selv på travleste nettene . Legg fra deg mikrobølgemåltidet, ta noen notater, og vær klar til å legge til disse 15-minutters oppskriftene til din vanlige rotasjon.
1. Sesam laks sushi bolle
Kilde: Midwest Foodie-blogg
Med denne sesamlaksebollen kan du nyte smaken av sushi uten den lange prosessen med å prøve å rulle den selv. Det er superenkelt å forberede og lagre for rester også. Det er bare å sautere de små laksebitene i en sesamsoyasaus før du fyller bollen med ris, avokado, syltede grønnsaker, tang eller andre favorittsushiingredienser.
2. 5-ingrediens Pesto Ravioli
Kilde: To erter
Hvis du er i humør for italiensk, prøv denne enkle, men deilige pesto-raviolien. Ta din favorittbutikkkjøpte ravioli, en krukke med pesto og en halvliter druetomater til et måltid du vil ha lyst på gang på gang.
3. Skillet Sitron Smør Kylling
Kilde: Gi meg Delicious
Denne deilige sitronsmør kyllingoppskriften er laget alt i en panne for et måltid du kan lage med svært lite opprydding. Kyllingen er karamellisert i en sitronsmørsaus og passer godt til ris eller dampede grønnsaker (som du kan lage i mikrobølgeovnen for å spare enda mer tid).
4. 15 minutters krydret Ramen
Kilde: 40 forklær
Det er ingenting som en god 'ole bolle med ramen. Denne oppskriften tar en typisk blokk med ramen og gjør den til et seriøst deilig, restaurantverdig måltid. Fyll bollen med ingredienser som fersk ingefær, hvitløk, misopasta, chilisaus og sesamolje, og topp med et valgfritt protein.
5. 15-minutters hvitløksreker Zoodles
Kilde: Salt
Denne oppskriften på zucchininudler med hvitløksreker er et flott lavkarboalternativ til pasta. Etter at du har spiralisert zucchinien din (du kan også kjøpe zoodles frosne for en snarvei!), bare varm dem i en panne med rekene, og du har et raskt og velsmakende måltid!
6. Chorizo Taco
Kilde: Isabel spiser
Disse chorizo-tacoene i street food-stil smaker som noe du får fra en matbil, men de er faktisk så enkle å piske opp hjemme. Alt du trenger å gjøre er å lage chorizoen din, blande en rask limecrema og fylle opp noen tortillas for et deilig måltid på bare 15 minutter.
7. Teriyaki kylling
Kilde: Matlaging stilig
Oppgrader middagene dine denne uken med denne raske og enkle teriyaki-kyllingoppskriften. Bare legg de små kyllingbitene i denne hjemmelagde teriyaki-sausen, og server over ris og dampet brokkoli til en rett du vil velge fremfor takeaway fra nå av.
8. Middelhavs kikertsalat
Kilde: Jessica på kjøkkenet
Denne middelhavskikertsalaten er sprø, smaksfylt og flott til lunsj så vel som middag. Den mest tidkrevende delen av denne oppskriften er å hakke grønnsakene – så kaster du bare i kikertene og slenger med vinaigretten. Enkelt, deilig og perfekt for matlaging også.
9. 15 minutter Lo Mein
Kilde: Klype nam
Hvis du har lyst på litt asiatisk takeaway, prøv denne enkle, 15-minutters lo mein-oppskriften som garantert vil tilfredsstille. Den kombinerer en enkel saus og nudler med alle grønnsakene du har for hånden og ditt valg av protein, noe som betyr at retten kan imøtekommes helt etter din smak.
10. Osteaktig hvitløk kyllingpasta
Kilde: Gi meg Delicious
Hvis du leter etter en rask og enkel oppskrift som fortsatt er super mettende, er denne kyllingpastaretten perfekt for deg! Stek kyllingen, kok pastaen og topp med massevis av parmesan og mozzarellaost.
11. Ark Pan Biff og Brokkoli
Kilde: Averie Cooks
Dette ark panne oppskrift for biff og brokkoli er en fin måte å tilfredsstille dine kinesiske takeaway-behov. Biffet er belagt med enkle ingredienser du sannsynligvis allerede har i skapene dine, og deretter bakt på en gang med brokkolibuketter og grønn løk. Det kunne ikke vært enklere, og oppryddingen vil gå som en lek.
12. 15 minutter gresk pasta
Kilde: Midwest Foodie-blogg
Hvis du liker middelhavssmaker som oliven og feta, vil du elske denne gresk-inspirerte pastaretten. Pakket med grønnsaker og dekket i en kremet fetasaus, er denne 15-minutters oppskriften en morsom vri på din grunnleggende bolle med spaghetti.
13. 15-minutters eggrull i en bolle
Kilde: Klype nam
Laget med kvernet svinekjøtt, gulrøtter og kål, dette enkel middagsoppskrift er i utgangspunktet en dekonstruert eggrull. Server den over ris for et godt avrundet måltid som tar bare minutter å lage.
14. Ost og grønnsaker Quesadilla
Kilde: Kjærlighet
Du kan aldri gå galt med en cheesy quesadilla. Denne oppskriften krever også svarte bønner og grønnsaker som paprika og løk for litt ekstra protein og smak. Velg det fyllet du liker, legg alt i en tortilla og kok til osten er smeltet for en rask og enkel middag.
15. Asiatisk kyllingsalatwraps
Kilde: Spise fuglemat
For et måltid som er både raskt og sunt, pisk opp disse appetittvekkende asiatiske kyllingsalatwrapene. Den velsmakende peanøttsausen kombinert med knasende vannkastanjer og salat gir en tilfredsstillende matbit hver gang.
