20 høst-crockpot-oppskrifter du kan kose deg med denne sesongen

Jeg har alltid vært en en-panne slags kokk . Typen som liker å kaste, helle og krydre alt på ett sted. Det er fordi hvis jeg skal være ærlig, så gjør jeg egentlig ikke det kjærlighet å lage mat. Livet er travelt, og tålmodigheten min til å hakke og sautere er mikroskopisk – spesielt i løpet av uken. Men gi meg en crockpot og en haug med ferske ingredienser jeg kan dumpe i, glemme, og komme tilbake til noen timer senere, klar til servering? Plutselig er jeg den typen person som forguder å være på kjøkkenet.

Derfor er høsten en av mine favorittårstider for matlaging. For meg handler det om dem koselige, trøstende oppskrifter som får huset ditt til å lukte fantastisk samtidig som det krever minimal innsats fra min side. Takket være min trofaste crockpot, er høstmåltidene mine like enkle som de er deilige. Fortsett å bla etter noen av høstens beste crockpot-oppskrifter å lage denne sesongen, fra solide gryteretter og chili til dump-and-bake høstens desserter .

Crockpot-oppskrifter å lage denne høsten:

Du kan bruke crockpot til omtrent alt, men høstoppskrifter er der dette apparatet virkelig skinner. Støv av saktekokeren for disse enkle oppskriftsideene denne høsten:

Koselige supper: Crockpots gjør det enkelt å piske opp varme, deilige supper uten å måtte tilbringe timer ved komfyren. Fra kremet butternut squash til klassiske kyllingnudler, det er så mange koselige suppeoppskrifter som er perfekte for høsten. Bare tilsett alle ingrediensene, rør av og til, og server når du er klar. Mettende gryteretter: Stuinger er selve innbegrepet av høstoppskrifter, og de smaker best når alle ingrediensene dine har tid til å bli kjent med hverandre i en crockpot. Kombiner ditt valg av grønnsaker – som gulrøtter, løk eller rotgrønnsaker – med favorittproteinet ditt, som biff eller kylling, og la crockpoten gjøre resten. Stor-batch frokoster: Moren min pleide alltid å lage havregryn i crockpot til store familietilstelninger, og nå forstår jeg hvorfor. Din saktekoker er et hemmelig våpen for koselige, smakfulle frokoster du kan lage på forhånd for å mate en mengde eller oppbevare i kjøleskapet til senere. Delbare desserter: Crockpots kan være like praktiske til desserter som de er til hovedretter, og tilbyr en enkel, praktisk måte å tilberede varme, trøstende godbiter som eplesprø og gresskarostkake.

1. Kremet brokkoli cheddar kylling

Kilde: Halvbakt høst

Dette er ikke din enkle, blide brokkoli- og kyllingmiddag. Med et lite kick fra tilsetningene av salsa verde, paprika og chilipulver, er denne crockpot-oppskriften perfekt for når du ønsker å gjøre kjølige høstkvelder litt koseligere. Server den over ris for en kremet, deilig høstmiddag.

2. Crockpot vegetarisk chili

Kilde: Ekte mat hele livet

Å ha en go-to chili oppskrift er uten tvil like viktig som et par gode høststøvler. Og denne vegetariske (og veganvennlige) chilien er et perfekt tillegg til høstens måltidsrotasjon. Den er tilpassbar, lett på lommeboken og laget med akkurat den rette mengden krydder for et lite kick.

3. Over natten gresskarpai havregryn

Kilde: Spise fuglemat

Fylt med deilige biter av gresskarkrydder, kanel og vanilje, er denne saktekokeren gresskarhavregryn et flott alternativ for å underholde overnattingsgjester denne høsten. Siden havren koker i crockpot i seks til åtte timer, kan du kaste denne oppskriften sammen kvelden før og våkne opp til en varm, koselig frokost. Bonus: Denne oppskriften er også vegansk og glutenfri!

4. Oksegryte

Kilde: Jammen deilig

Denne oppskriften på crockpot-kjøttgryte koker lavt og sakte i opptil åtte timer, så det er den perfekte tingen å kaste sammen før jobb. Innen du logger av for kvelden, vil du ha et rikholdig, solid måltid klart til servering. Leverer stor smak med minimal innsats, krever svært lite barnevakt og smaker enda bedre dagen etter. Du kan også lagre den i opptil to måneder i fryseren!

5. Crockpot Butternut Squash Suppe

Kilde: Godt belagt

Denne butternut squash-suppen smaker som fall i en bolle. Fullpakket med sesongens råvarer og rik smak, det er både vegansk og glutenfritt, og det tar bare 10 minutter med forberedelse. En stavmikser gjør det enkelt å oppnå den jevne, kremete konsistensen, men en vanlig blender fungerer også.

6. Crockpot Urtesmør Kylling og Villris

Kilde: Halvbakt høst

Dette er en oppskrift du vil elske å komme tilbake til om og om igjen. Blandingen av villris, grønnsaker og urter skaper en deilig, velsmakende, aromatisk rett som vil få hele huset til å lukte utrolig. Og mens du kan koke alt i crockpot og servere umiddelbart, er denne retten enda bedre hvis du steker kyllingen på slutten for litt ekstra sprøhet.

7. Hvite bønne og grønnkålsuppe

Kilde: Chelseas rotete forkle

Pakket med plantebasert protein fra quinoa og hvite bønner, denne suppen er flott for å levere et proteinrikt måltid uten å føle seg tung. Tro mot de beste crockpot-oppskriftene, lover det å være veldig praktisk med få innsjekkinger som kreves. Oppskriften anbefaler også å toppe med bare et snev av persille og nyrevet parmesan.

8. Crockpot druegelé

Kilde: I Heart Naptime

Med bare tre hovedingredienser er disse slow cooker-druegelékjøttbollene perfekte for å underholde gjester under spilledager eller tilfeldige henger. Alt du trenger er noen frosne kjøttboller, grillsaus, druegelé og et par timers tålmodighet før du biter i disse møre, saftige herlighetene. Du kan server disse som forrett eller par med ris til hovedretten.

9. Slow Cooker grønnsakskarri

Kilde: Ekte mat hele livet

Laget med søtpoteter, kikerter, blomkål og spinat, denne slow cooker karrioppskriften pakker alle slags næringsrike høstgrønnsaker til et koselig, smakfullt måltid. Den er perfekt for dager når du har en hardnakket sesongforkjølelse eller bare har lyst på noe varmt og beroligende.

10. Eplecider Pulled Pork

Kilde: Vårt salte kjøkken

BBQ er en kjent sommerklassiker, men denne eplecider-vrien gjør den også sesongmessig passende for høsten. Svinekjøttet trenger omtrent åtte timer i crockpot, men de møre, saftige resultatene er absolutt verdt ventetiden.

11. Kremet tortellinisuppe

Kilde: Smaker bedre fra bunnen av

Denne tortellinisuppen er trøstmat i sin kremeteste, osteaktigste form. Hvis du er i en tidsklemma, kan du lage denne oppskriften på komfyren på i underkant av 30 minutter, men hvis du vil ha en praktisk tilnærming, koker den like deilig i en saktekoker i fire til fem timer. Bare pass på å legge tortellinien i komfyren 30 minutter før du skal servere!

12. Crockpot Apple Crisp

Kilde: Den salte marshmallow

Ikke bare er dette høstens dessertoppskrift fullpakket med søtt krydret godbit, men det vil få hjemmet ditt til å lukte helt deilig også. Bare bland toppingingrediensene dine, kutt eplene og kombiner alt i saktekokeren i to til tre timer.

13. Crockpot Bolognese Over stekt Spaghetti Squash

Kilde: Vårt salte kjøkken

Denne bolognesen sitter på toppen av en tallerken full av mør spaghetti-squash, og er full av kjøttfulle godbiter og serverer ultimate koselige vibber. Og mens du kan lage denne solide sausen over komfyren, gjør crockpottens bekvemmelighet det så mye enklere for ukekvelder (men like deilig). Profftips: Selv om du kan lage denne oppskriften på fire timer med crockpot på høy, er det best å la den småkoke på lavt i åtte timer.

14. Søtpotetstuing

Kilde: Chelseas rotete forkle

Denne koselige søtpotetstuingen fungerer like elegant på middagsbordet til ukekvelder som til å underholde gjester. Den er full av søte og salte krydder og passer magisk godt sammen med ris, quinoa eller en myk middagsrulle.

15. Crockpot kylling og dumplings

Kilde: The Cookie Rookie

Ikke sikker hva du skal lage til middag denne sesongen? En koselig, nostalgisk rett som kylling og dumplings er alltid en gevinst. Den er perfekt for å tilberede måltider på ukedagene eller for å mate en mengde og gjør ting uanstrengt ved å bruke kjølte kjeks.

16. Crockpot eplecider

Kilde: Livet gjort søtere

Når kjølige kvelder setter seg, øker også lysten på en rykende varm kopp eplecider. Og selv om en butikkkjøpt kanne er fin, kan det være så mye mer spesielt å velge et hjemmelaget alternativ. Denne oppskriften tar bare fem minutter å tilberede, men kan småkoke i din crockpot i opptil syv timer. Den er søt, syrlig og superdeilig!

17. Slow Cooker kalkun chili

Kilde: To erter og poden deres

Kalkun chili er en av mine favoritt høstoppskrifter. Denne er spesielt flott for å mate en mengde eller en hands-off tilnærming til måltid forberedelse . Den er også veldig tilpassbar – med alternativer for å bytte ut protein eller pålegg – slik at du kan lage den flere ganger i løpet av høsten uten å bli lei av det.

18. Biff Bourguignon

Kilde: Hel kjøkkenvask

Denne biff bourguignon-oppskriften er koselig, solid og overraskende enkel å lage siden saktekokeren gjør det meste av jobben for deg. Mens denne retten er tradisjonelt laget med rødvin, krever denne oppskriften en halv kopp 100 prosent granateplejuice for en tilsvarende rik (men spritfri) smak.

19. Sunt eplesmør

Kilde: Spise fuglemat

Alt med eplesmak er alltid en av mine favoritt høstluksuser, og denne crockpot eplesmøroppskriften gjør det enkelt å smake på den søte, naturlige eplesmaken. Den krever bare seks ingredienser, og er et deilig pålegg som kan kombineres med toast, pannekaker, havregryn eller til og med kylling!

20. Enkel Slow Cooker Kyllingnudelsuppe

Kilde: Averie Cooks

Kyllingsuppe er det ultimate komfortmåltidet, og denne hjemmelagde oppskriften pakker alt hjertet og sjelen til den klassiske kyllingnudlen, men med langt mindre innsats. Du kan også oppbevare den i fryseren i opptil fire måneder, slik at du kan holde deg fylt med koselig godbit i de kaldere månedene.